摘要
一项新的研究表明,过多地接触电子设备,尤其是电视,会增加青少年对含糖和咖啡因饮料的渴望。研究结果发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上。
一项新的研究表明,过多地接触电子设备,尤其是电视,会增加青少年对含糖和咖啡因饮料的渴望。这项研究的结果发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上。

花更多时间看电视和电子设备的青少年是否比其他人喝更多含糖或咖啡因的饮料?麦克马斯特大学的研究人员对美国青少年进行了一项研究。
这是一个令人担忧的问题,因为许多人的糖和咖啡因的含量都超过了推荐水平,儿科医生凯瑟琳·莫里森博士说,她与麦克马斯特和加州州立大学富勒顿分校的同事一起领导了这项研究。
她说:“根据我们的最新数据,在2013年至2016年期间,低能饮料和苏打水的消费量有下降的趋势,但更多地使用电子设备,尤其是电视,与青少年摄入更多的添加糖和咖啡因有关。”
“通过咨询或健康促进来解决这个问题可能会有帮助。”
莫里森是麦克马斯特儿童医院的儿科教授,代谢、肥胖和糖尿病研究中心的联合主任,也是麦克马斯特儿童医院的儿科内分泌学家。
含糖饮料和人工加糖饮料都与肥胖、糖尿病、蛀牙和睡眠不好有关。能量饮料中过量的咖啡因会导致头痛、血压升高、恶心、呕吐、腹泻、胸痛以及睡眠不好。因此,美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)和加拿大儿科学会(Canadian Pediatric Society)都敦促医生对青少年和家庭进行有关风险的教育,并建议不要饮用这些饮料。
研究发现,超过27%的青少年超过了推荐的糖摄入量,21%的青少年超过了苏打水和能量饮料中咖啡因的推荐摄入量。男性比女性消费更多的苏打水和能量饮料,8年级的青少年比10年级的青少年消费更多。
研究发现,吃饭分心与成年人单独看电视有关。因此,研究小组对美国一项名为“监控未来调查”(Monitoring the Future Survey)的全国性重复研究中的32,418名八年级和十年级学生的信息进行了研究。
研究人员发现,尽管在2013年至2016年期间,苏打水和能量饮料的摄入量总体呈下降趋势,但很明显,更多地使用电子设备,尤其是电视,与这两种饮料的更高消费量有关。
每天多看一小时电视,超过世界卫生组织(WHO)建议的食糖摄入量32%。每天多看一小时电视也会使超过世界卫生组织建议的咖啡因摄入量的风险增加28%。
每天打电话或使用社交媒体的每一个小时也会增加额外糖分和咖啡因摄入量超标的风险。
研究人员惊讶地发现,电子游戏的使用与更多的咖啡因摄入只有微弱的联系。
莫里森说:“考虑到针对游戏玩家的营销活动,我们认为功能饮料或苏打水中的咖啡因摄入量与电子游戏的使用之间存在着很强的联系,但电视与这一联系更为紧密。”
然而,在学校使用电脑与糖摄入量超标的可能性较低有关。
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