摘要
领先的肿瘤学家和营养学家共同努力，找出差距，阐明并加快以营养为基础的癌症预防和改善全球健康的作用。虽然肥胖是癌症发展的主要风险因素，但更多的……
领先的肿瘤学家和营养学家正在共同努力，找出差距，阐明并加快以营养为基础的癌症预防和改善全球健康的作用。虽然肥胖是癌症发展的主要危险因素，但需要对饮食、身体活动和其他代谢因素的作用有更多的了解。
由路德维希癌症研究中心和英国癌症研究中心领导的一项国际合作已经确定了揭示营养和癌症之间复杂关系的关键领域。用一种全面、跨学科的方法推进这些核心领域的研究，可以促进预防癌症和改善全球公共卫生方面迫切需要的进展。他们的主要观察结果和结论发表在网上论坛的一篇文章.
Ludwig癌症研究所的副科学主任Bob Strausberg说:“虽然数据清楚地表明肥胖是癌症的一个主要危险因素，但是我们仍然需要了解饮食、身体活动和其他代谢因素是如何影响癌症的发展的。”“通过汇集各机构、各学科和各大洲在该领域最杰出的专家，我们一直在努力确定这些研究空白，并阐明营养在癌症预防中的作用。”
2018年12月3日至4日，首届国际癌症预防与营养大会在伦敦召开。英国癌症研究中心-路德维希癌症研究营养和癌症预防合作小组的完整名单包括在这里的手稿。这篇文章包括几节，讨论出席会议的每个领域的专家所概述的主要关切领域。
传统上，在研究营养对癌症风险、发展和治疗的影响方面存在一些方法论上的挑战。早期的环境暴露——包括饮食——会影响未来患癌症的风险。然而，从童年到成年，这些因素的影响很难追踪。此外，我们对这些长期影响背后的基本生物学机制的理解是有限的。
“代谢的复杂性因素调节饮食和身体活动可能是一个促进因素缺乏支持的几个著名食物和癌症假设在大型前瞻性研究
布里斯托尔大学临床流行病学教授理查德·马丁和哈佛大学公共卫生学院营养和流行病学教授爱德华·吉奥凡努奇补充说:“目前的营养和癌症证据基础主要是观察性的，容易混淆，长期饮食很难评估。”
新的分析方法和全球网络正在帮助研究人员从观察关联转向因果联系。组学技术的最新进展，加上大型研究小组和群体生物数据库的创建，使得从人类样本中提取的高维分子数据集更容易获取。这些工具是一个宝贵的资源，以促进我们了解癌症的因果基础。
英国癌症研究中心人口、预防和行为研究基金负责人菲奥娜·雷丁顿写道:“通过改进数据共享机制、加强跨洲合作以及传统竖井间的异花授粉，营养和癌症预防研究之间的联系可能更容易理解和实施。”
为了更好地利用营养和肿瘤学领域的这些最新进展，科学家迫切地为癌症预防和营养研究寻求机构支持和资金。加利福尼亚大学流行病学教授卡琳·米歇尔斯和贝勒医学院儿科营养学教授罗伯特·沃特兰补充说:“儿童的营养成分不情愿地用于预防，更不用说那些几十年来与癌症的发生无关的早期生活因素了。”我们希望我们迫切的行动呼吁会被听到。
作者认为，将营养和饮食方面的研究转化为能够成功改变人们饮食习惯的癌症预防建议和政策同样重要。与政府和卫生保健专业人士合作，限制不健康食品选择的扩散，将继续是至关重要的。
“研究通知政策和干预措施改善食品的发展环境和优先癌症和其他非传染性疾病预防需要跨学科合作
来源：Medindia
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