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糟糕的厕所卫生,而不是食物:大肠杆菌传播的真正罪魁祸首

摘要

‍ ‍  ‍  ‍  ‍  ‍一项新的研究报告称,糟糕的厕所卫生状况比食物更容易传播耐抗生素的大肠杆菌。这项研究的结果发表在《柳叶刀传染病杂志》上。

        糟糕的厕所卫生更有可能传播耐抗生素。一项新的研究报告称,大肠杆菌比食物中的超级细菌还多。研究结果发表在《柳叶刀传染病》杂志上。

Poor Toilet Hygiene, Not Food: Real Culprit Behind E. Coli Superbug Spread

        耐抗生素E。根据包括东安格利亚大学在内的一个联盟的最新研究,大肠杆菌

        大肠杆菌是一种具有双重人格的生物。我们都无害地把它放在我们的肠道里,就像动物一样。然而,一些<我> E。大肠杆菌食物中毒,而其他菌株可引起尿路感染(UTIs)和肠道手术后感染。在最坏的情况下,这些细菌发展成细菌-血液感染。

        但是到目前为止,还不知道是否有抗药性。引起血液感染的大肠杆菌

        为了回答这个问题,科学家们对耐药型大肠杆菌的基因组进行了排序。来自英国多个来源的大肠杆菌

        他们在《柳叶刀传染病》杂志上发表的报告显示,抗抗生素的“超级细菌”菌株“E。

        来自东英吉利大学诺维奇医学院的大卫·利弗莫尔教授是该研究的主要作者。大肠杆菌通常生活在健康的人和动物的肠道内。大多数品种是无害的,或引起短暂的腹泻

        利弗莫尔教授说:“我们想知道这些超级细菌是如何传播的,以及是否存在从食物链到人类的交叉。”

        研究小组比较了ESBL受感染的血液样本来自NHS实验室。研究的食物包括牛肉、猪肉、鸡肉、水果和沙拉。

        利弗莫尔教授说:“我们查看了2万多份粪便样本,大约9%的样本呈ESBL-

        “我们发现ESBL— E。65%的零售鸡肉样品中含有大肠杆菌

        “只有极少数的牛肉和猪肉样本检测呈阳性,我们没有检测到ESBL-E。在400个水果和蔬菜样本中,大肠杆菌全部

        简而言之,研究结果表明ESBL-E具有适应人类的菌株。大肠杆菌严重感染。同时发现了ESBL-E的动物品系。杆菌

        但是,关键的是,来自人类、鸡和牛的菌株之间几乎没有交叉。ESBL-E的绝大多数菌株。导致人类感染的大肠杆菌不是来自食用鸡肉,也不是来自食物链中的任何其他东西。“更确切地说,这是ESBL最可能的传播途径,令人难以置信。大肠杆菌

        “我们需要继续做好鸡肉,永远不要交替处理生肉和沙拉。有许多重要的食物中毒细菌,包括其他洗手是非常重要的。

        “在护理之家保持良好的卫生是非常重要的,因为大多数严重的呼吸道感染都是由呼吸道感染引起的。”大肠杆菌

        “谨慎使用抗生素对动物和人类都很重要。抗生素是有限的资源。当我们生病时,我们需要他们继续工作。“我们致力于减少社区和医疗机构的感染,并与NHS一线工作人员、NHS英格兰、NHS改善和卫生与社会保障部合作来做这件事。”


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