摘要
你打算变成一个素食主义者吗?纯素饮食在中国很受欢迎,但是,如果你只是尝试纯素饮食,可能会面临很多挑战。这里有一些简单而重要的建议,可以帮助你顺利过渡。
你打算变成一个素食主义者吗?纯素饮食在中国很受欢迎,但是,如果你只是尝试纯素饮食,可能会面临很多挑战。这里有一些简单而重要的技巧,可以帮助你顺利过渡。

绿色饮食的的创始人Nitin Dixit和Mohit Yadav以及Nut & 素食饮食的创始人Surruchi Joshhi分享了素食初学者需要牢记的要点。
从今天开始,并且保持耐心; 这不会在一夜之间发生。这一转变将需要一段时间。
但成为素食主义者并不意味着放弃你的味蕾。在互联网、当地资源和其他素食者的帮助下,你可以找到美味的替代品来代替你以前的最爱。
成为素食主义者是一种生活方式,而不仅仅是吃植物性食物。你会发现你可以用个人护理产品、衣服和房子来养活自己,这些对你的健康更有好处,因为它们是自然的,没有残酷的。
控制你的维生素和矿物质。多吃植物性食物,多吃蔬菜、水果、天然食品和谷物。专注于铁,钙,omegas和维生素D和维生素B12。
向植物性医生、健康教练或营养学家咨询,确保你能满足B12等营养需求。
如果你想开始服用补充剂,请咨询素食营养师/营养师。就蛋白质而言,你可以从普通的健康素食食物中获得足够的蛋白质,但如果健身是你的爱好,你想要额外的蛋白质粉末,那么就转向植物性蛋白质粉末。
在杂货店购物前先阅读标签。重要的是要吃新鲜的,有机的,干净的食物,最接近自然提供的没有化学物质,防腐剂和稳定剂。
素食食品充满了美味和新鲜的品种,你会探索得越多,你就会越喜欢它。然而,如果你对任何一种蔬菜或水果过敏,那就避开它,向你的营养师寻求更好的选择。
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