摘要
将每天的食物摄入量限制在10小时以内，也就是所谓的限时进食，可以帮助新陈代谢综合症患者减轻体重，改善血脂/血压。
一项小规模的初步研究表明，每天将食物摄入量限制在10小时以内可以促进体重减轻，改善患有代谢综合征的女性的心脏代谢异常。
共同通讯作者Satchidananda Panda博士在一份声明中说:“关于间歇性禁食和人们应该在什么时间段内进食以获得这种饮食的好处，已经有很多讨论。”
“根据我们在老鼠身上的观察，10个小时的时间窗口似乎传达了这些益处。与此同时，它并没有严格到人们无法长期遵循的程度，”加州拉霍亚索尔克生物研究所的潘达补充道。潘达是《昼夜节律密码》一书的作者，并收集版税。
这项研究发表在12月5日的《细胞代谢》杂志上，作者是加州大学圣地亚哥分校的迈克尔·j·威尔金森博士及其同事。
因为大多数女性在研究开始时都在服用他汀类药物和降压药，或者两者都服用，“观察到的限时进食的好处是这些药物效果的补充……在心血管疾病高危人群中，在药物治疗的基础上显著降低致动脉粥样硬化性脂质、血压和血糖具有重要的临床意义，”研究人员说。
参与者在12周内减重3%
在这项研究中，19名患有代谢综合症的女性被要求在12周内每天只进食10小时，每晚禁食14小时。
研究人员指出，重要的是，他们没有被告知要在10个小时的限时进食时间内减少热量摄入或以任何方式改变饮食。
女性多为肥胖，平均体重指数(BMI)为33 kg/m2。
“参与者使用一个经过验证的应用程序——myCircadianClock (mCC)——来记录他们在2周基线和12周干预期间的热量摄入，”他们解释说。
研究人员报告说，在12周的研究中，受试者体重较基线下降了3.3公斤，约为体重的3% (P = .00028)。
作者指出，这一变化使BMI降低了约3% (P = .0001)，体脂减少了约3% (P = .0001)，其中内脏脂肪减少了3% (P = .004)，腰围减少了4% (P = .009)。
有趣的是，研究人员指出，参与者在研究期间减掉的体重与通过限制热量摄入和增加锻炼所减掉的体重相当。
心脏代谢参数改善
限时进食策略对心脏代谢参数也有一定的影响。
例如，总胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)胆固醇和非高密度脂蛋白(non-HDL)胆固醇都有显著降低，但这些都不能归因于体重减轻。
收缩压和舒张压也有显著降低，在基线空腹血糖水平升高的患者中，糖化血红蛋白显著降低。
作者强调，这些心脏代谢参数的改善与体力活动的变化无关，也与体重减轻无关。
表。 间断禁食组终点较基线变化
| 端点 | 的意思是改变 (百分比缩减) | | 总胆固醇，mg/dL (%) | 0 -13.1 (11) | 1 2。03 |
| LDL胆固醇，mg/dL (%) | -11.9 (11) | 。016 |
非hdl胆固醇，mg/dL (%) | -11.6 (9) | 。04 |
收缩压，mmHg (%) -5.1 (4) | 。04 | | 舒张压BP, mmHg (%) | -6.4 (8) | 。004 |
| 糖化血红蛋白* % (%) | -0.22 (3.7) | 。04 |
*那些空腹血糖≥100 mg /dL或基线糖化血红蛋白≥5.7%,英国石油(BP):血压 参与者喜欢吃饭时间 的作者指出,研究表明,不规则的吃饭时间代谢疾病的健康带来负面影响。
他们解释说:“不规律的饮食模式和24小时内长时间的进食也会打乱昼夜节律。”
事实证明，有时间限制的饮食会诱导和维持一个一致的进食和禁食周期，从而支持强烈的昼夜节律。
研究表明，长期打乱昼夜节律会增加代谢综合征的风险，包括肥胖、高血压、血脂异常和胰岛素抵抗。
此外，大约70%的人报告说他们对自己的睡眠时间更满意。
“作为预防心脏病,我试着与我的病人和鼓励他们改变生活方式,但它很难让他们做出持久的和有意义的改变,”Pam陶布共同通讯作者,医学博士,副教授医学、加州大学圣地亚哥医学院在声明中指出。Taub是Sanofi/Regeneron、Novo Nordisk、Boehringer-Ingelheim、Janssen、Pfizer和Amgen的顾问。
“当一个人被诊断出患有代谢综合症时，这是一个关键的干预窗口，因为一旦人们患上糖尿病或服用多种药物，如胰岛素，就很难逆转疾病的进程，”她补充说。
参与者还告诉调查人员，他们发现间歇性禁食比计算卡路里或增加体力活动更容易坚持。
事实上，超过四分之一的人在完成12周的干预后选择了限时饮食策略;约三分之一的人报告说，他们至少在部分时间里遵循了这一策略。其余的在研究结束时放弃了这个计划。
“高度的坚持time-restricted 饮食在我们的研究中,没有报告的副反应,和较低的辍学率表明自我选择的10个小时的窗口time-restricted 饮食可能可行的代谢综合征患者坚持在更长一段时间,”研究人员总结道。
细胞金属底座。2019年12月5日在线发布。摘要
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来源：Medscape
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