摘要
参与者的腰围、血压、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、胰岛素敏感性和空腹血糖都有所改善。
什么
适度减少热量摄入在两年内显著改善中青年、非肥胖成年人的心脏代谢危险因素，根据综合评估长期影响减少能量摄入(CALERIE)试验的新发现。这项研究是由美国国家衰老研究所(NIA)和美国国立卫生研究院糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)支持的多中心随机对照试验。
据研究人员称，目前还没有药物对如此广泛的心脏代谢危险因素具有如此深远的影响。该研究将于2019年7月11日在网上发表，并将在9月的印刷版《柳叶刀糖尿病》上发表内分泌学。这篇论文是由CALERIE研究的首席研究员William E. Kraus博士领导的团队撰写的他来自北卡罗来纳州达勒姆的杜克大学医学院(Duke University School of Medicine)。
与对照组相比,卡路里限制组显著改善在多个代谢疾病的风险因素,包括腰围、血压、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,甘油三酯,胰岛素敏感性和空腹血糖、c反应蛋白(一种系统性炎症的标志与多种慢性疾病和疾病相关的年龄)。
研究发现，限制热量摄入可以改善动脉粥样硬化性心血管疾病发展的风险因素，以及远低于临床风险阈值的相关死亡。这说明了饮食习惯可能产生的影响，即使是健康状况良好的年轻人采用的饮食习惯。
CALERIE是第一个研究两年热量限制对人类的影响的试验，根据几个模型生物体的证据表明，热量限制增加了健康寿命和寿命。200多名中青年体重正常或中度超重的成年人被随机分配到热量限制饮食组或正常饮食组。两年后，实验组的参与者每天的卡路里摄入量减少了12%，体重平均保持了10%的下降。
NIH发言人可以提供关于这项研究的重要背景，例如:
解释CALERIE试验的设计，包括用于确保参与者遵守热量限制的方法
分享关于CALERIE研究先前报告的发现的细节
提供美国国家航空航天局资助的衰老研究背景，包括动物模型中的卡路里限制研究
越来越多的证据表明，热量限制与多种健康相关的影响之间存在联系
NIA发言人可以通过电话或电子邮件接受采访。
克劳斯将在《柳叶刀》的播客中讨论这些发现，以及卡路里限制对动脉粥样硬化性心血管疾病发病率的公共健康影响。
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