摘要
一项新研究表明，怀孕期间喝太多咖啡可能会损害胎儿的肝脏发育。研究结果发表在《内分泌学杂志》上。
一项新研究表明，怀孕期间喝太多咖啡可能会损害胎儿的肝脏发育。研究结果发表在《内分泌学杂志》上。
一项研究表明，怀孕期间摄入过多咖啡因可能会损害胎儿的肝脏发育，并增加成年后患肝病的风险。服用咖啡因的怀孕老鼠的后代出生时体重较轻，生长发育改变，应激激素水平降低，肝脏发育受损。
研究结果表明，摄入相当于2-3杯咖啡的咖啡因可能会改变压力和生长激素水平，从而损害生长发育，增加成年期患肝病的风险。
先前的研究表明，孕妇产前每天摄入300毫克或更多的咖啡因，也就是每天大约2到3杯咖啡，可以降低她们孩子的出生体重。动物研究进一步表明，产前摄入咖啡因可能对肝脏发育有更有害的长期影响，会增加非酒精性脂肪肝的易感性。非酒精性脂肪肝是一种通常与肥胖和糖尿病相关的使人衰弱的疾病。然而，产前接触咖啡因和受损的肝脏发育之间的潜在联系仍然知之甚少。更好地了解咖啡因是如何调节这些影响的，将有助于预防未来人们出现这些健康问题。
在这项研究中，中国武汉大学的王辉教授和他的同事研究了低剂量(相当于2-3杯咖啡)和高剂量(相当于6-9杯咖啡)咖啡因对怀孕大鼠肝功能和后代激素水平的影响。暴露于产前咖啡因环境中的孩子在出生时肝脏激素、胰岛素样生长因子(IGF-1)水平较低，应激激素皮质类固醇水平较高。然而，出生后的肝脏发育显示出补偿性的“追赶”阶段，其特征是IGF-1水平的增加，这对生长很重要。
该研究的合著者温殷贤博士说:“我们的研究结果表明，产前咖啡因会导致母亲体内应激激素活动过量，从而抑制IGF-1在出生前对肝脏发育的影响。”然而，代偿机制确实在出生后发生，以加速生长和恢复正常的肝功能，因为IGF-1活性增加，应激激素信号减少。产前摄入咖啡因导致的脂肪肝风险增加，很可能是这种增强的、产后补偿性IGF-1活性的结果。”
这些发现不仅证实了产前摄入咖啡因会降低出生时的体重，并在出生前损害肝脏发育，而且还扩大了我们目前对这些变化背后的激素变化的理解，并提出了未来患肝病风险增加的潜在机制。然而，这些动物的发现需要在人类身上得到证实。
温博士说:“我们的研究表明，产前咖啡因对婴儿没有好处，尽管这些发现还需要在人群中得到证实，但我建议女性在怀孕期间避免摄入咖啡因。”
来源：Medindia
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