摘要
研究人员发现，喝日本抹茶可以减少焦虑。发表在《功能食品杂志》(Journal of Functional Foods)上的一项对老鼠的研究发现，食用抹茶粉或……
研究人员发现，喝日本抹茶抹茶抹茶抹茶可以减少焦虑。
发表在《功能食品杂志》上的一项研究发现，老鼠在食用抹茶粉或抹茶提取物后，焦虑行为有所减少。
研究人员称，茶的镇静作用是由激活多巴胺D1受体和血清素5-HT1A受体的机制引起的，这两种受体都与焦虑行为密切相关。
日本熊本大学的Yuki Kurauchi是这项研究的主要作者，他说:“虽然进一步的流行病学研究是必要的，但我们的研究结果表明，作为一种药用制剂，抹茶可能对人体非常有益。”
Kurauchi补充说:“我们希望我们对抹茶的研究能给全世界带来健康益处。”
在这项研究中，研究人员进行了一项“高架加迷宫”测试(一项针对啮齿动物的焦虑测试)，发现老鼠在食用抹茶粉或抹茶提取物后，焦虑感有所减轻。
此外，当评估不同抹茶提取物的抗焦虑活性时，发现使用80%乙醇提取的提取物比仅使用热水提取的提取物效果更强。
抹茶是由茶树新叶磨成的细粉，茶树生长在荫凉处(90%是荫凉的)。
来源：Medindia
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