摘要
限时进食有助于对抗代谢综合症。一项新的研究表明，在10小时内摄入所有的卡路里可以降低患……
限时进食有助于对抗代谢综合症。一项新的研究表明，在10小时内摄入所有的卡路里可以降低患糖尿病和心脏病的风险。研究结果发表在《细胞代谢》杂志上。
代谢综合征是一组危险因素的名称，如高血压和胆固醇水平，这些因素增加了从心脏病、糖尿病到中风等不良健康问题的风险。更健康的饮食、更多的锻炼和必要时服用处方药是常见的治疗方法，但往往不足以完全控制风险。
在最近的一次合作中，来自加利福尼亚大学圣地亚哥医学院和索尔克生物研究所的研究人员报告了一种被称为限时进食的间歇性禁食形式，它改善了被诊断为代谢综合征的研究参与者的健康。
这项初步研究发现，在12周的时间里，当参与者将饮食限制在10小时或更少时，他们的体重减轻了，腹部脂肪减少了，血压和胆固醇降低了，血糖和胰岛素水平也更稳定了。
“作为一个心脏病专家,我发现很难得到前驱糖尿病或代谢综合征患者进行持久和有意义的生活方式的改变,”Pam陶布说,医学博士共同通讯作者医学副教授和加州大学圣地亚哥分校医学院的加州大学圣地亚哥分校和心脏病心血管研究所的健康。“对代谢综合征的干预有一个关键的窗口。一旦人们患上糖尿病或服用多种药物，如胰岛素，就很难逆转疾病的进程。
“新陈代谢与昼夜节律密切相关，了解这一点后，我们能够开发出一种干预手段，在不减少卡路里或增加体育锻炼的情况下，帮助代谢综合征患者。”
有时间限制的饮食(在10小时内吃完所有的卡路里)允许个人以一种支持他们的昼夜节律和健康的方式进食。昼夜节律是生物过程的24小时周期，它几乎影响人体的每一个细胞。不规律的饮食模式会破坏这一系统，引发代谢综合征的症状，包括腹部脂肪增加和胆固醇或甘油三酯异常。
“限时进食是一种简单的饮食干预，我们发现参与者能够保持饮食计划，”索尔克的调节生物学实验室的共同通讯作者、教授Satchin Panda博士说。“在10个小时的时间里吃东西、喝东西(除了水)，可以让你的身体在晚上休息和恢复14个小时。你的身体也能预测你什么时候吃东西，这样就能让身体做好优化新陈代谢的准备。”
该研究涉及19名被诊断为代谢综合征的参与者，其中16人至少服用一种药物，如他汀类药物。参与者使用由Panda开发的一款名为myCircadianClock的应用程序，记录他们在最初的两周基线期间的进食时间和内容，然后是三个月的每天10小时限时进食。他们被告知，只要所有的食物消费都发生在10小时内，他们就可以决定什么时候吃，吃多少。
12周后，参与者的体重和体重指数(BMI)平均下降了3%，腹部/内脏脂肪平均下降了4%。许多人还经历了胆固醇和血压的降低和空腹血糖的改善。70%的参与者报告说他们的睡眠满意度或睡眠时间增加了。陶布说:“患者还报告说，他们通常有更多的精力，一些人在完成研究后可以降低或停止用药。”
在研究结束后，超过三分之二的参与者在长达一年的时间里坚持限时进食——至少在一段时间内是这样。潘达说:“采用这种限时10小时进食的方法，也是一种降低代谢综合征症状和改善健康的有效方法。”“通过将每100万糖尿病前期患者的发病时间推迟一年，这种干预措施可以节省大约96亿美元的医疗成本。”
该研究小组目前正在进行另一项临床试验，以检查限时进食的好处，研究对象包括100多名代谢综合征患者。这项研究检查了额外的措施，将有助于研究人员调查变化的身体组成和肌肉功能。
“知道如何优化昼夜节律可以为患有改变生活的疾病的代谢综合征患者带来一种新的治疗选择，”Taub说。
来源：Medindia
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