摘要
一项新的医学研究表明，超重的孩子在经历压力事件后，实际上会立即减少食量。
一项新的医学研究报告称，超重的孩子在经历压力事件后，实际上会立刻吃得更少。
但密歇根大学(University of Michigan)的一项研究显示，超重的青少年——被认为特别容易受到压力饮食的影响——在实验室受到压力时实际上吃得更少，他们避免吃高脂肪和高糖的食物。
美国密歇根大学运动学院的运动科学副教授、首席研究员丽贝卡·哈森说，更令人惊讶的是，那些在受到压力后产生皮质醇最多的孩子食欲下降得最快，在受到压力后的两小时内摄入的热量减少了35%左右。
无论研究中的青少年是否在监控他们的食物摄入量，结果都是相似的。这一点很重要，因为限制热量摄入的人更有可能产生压力。
但在这些节食者中并没有发生这种情况，研究结果表明，一种生物反应——比如皮质醇或饱腹感荷尔蒙瘦素的大量分泌——导致青少年食欲下降。
哈森和他的同事、该研究的第一作者、密歇根大学公共卫生学院的校友马修·纳吉(Matthew Nagy)希望了解生物学和行为如何影响超重儿童的饮食模式。
“这是真正令人兴奋的发现,因为他们给我们一个机会来观察饮食习惯当成年人接触压力,这是一个非常重要的因素在儿童肥胖,长期的心血管风险和2型糖尿病的风险,”哈森说,他也领导着儿童差异研究实验室和密歇根大学的副教授在公共卫生学院的营养科学。
“这并不意味着压力过大的孩子会减肥。这只是短期的。他们以后可能会吃更多的卡路里。一般来说，很多孩子都说他们在压力大的时候会吃东西，所以这可能是时间效应。”
她还说，即使皮质醇的激增没有导致暴饮暴食，它在新陈代谢上仍然是不健康的。
这项研究发表在《心身医学》杂志上，涉及大约60名儿童。
哈森说，还有很多工作要做，看看谁容易受到皮质醇大幅飙升和压力的长期影响。此前的研究发现，压力后皮质醇反应高的超重成年人也会经历短期的卡路里减少。
来源：Medindia
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