摘要
健康的生活方式，食用苹果可以有效提高抗菌免疫力，因为苹果富含维生素C，有助于预防肺炎。研究结果发表在《自然通讯》杂志上。
健康的生活方式，食用苹果可以有效提高抗菌免疫力，因为苹果富含维生素C，有助于预防肺炎。研究结果发表在《Nature Communications》杂志上。
研究人员发现，这会削弱免疫系统，导致肺炎;细菌使用过氧化氢，也被称为漂白剂，用于美白牙齿或头发，作为去污剂，以及清洁表面和消毒伤口。
"通过使用过氧化氢来破坏免疫系统，你可以说细菌是在以毒攻毒。身体本身也会产生过氧化氢来抵御细菌。
“因此，令人惊讶的是，许多类型的细菌实际上使用相同的物质来克服身体的防御，”他说。
“能够中和过氧化氢，从而提高细菌免疫力的最著名的物质之一是维生素，如水果中发现的维生素C。也许“一天一苹果，医生远离我”这句老话并不离谱。
研究人员主要对肺炎链球菌进行研究。这种细菌通常被称为肺炎球菌，是引起肺炎的最常见细菌，但也可导致脑膜炎或严重脓毒症等疾病。
任何入侵微生物的最终目标都是在我们体内平静地生存，而不会引发可能导致微生物消失的强烈炎症反应。
研究人员发现，肺炎球菌和其他细菌通过靶向免疫系统的一个关键组成部分——炎性小体来达到这一目的。
炎性小体是一种蛋白质复合物，它在识别外来分子(例如在微生物或受损细胞中发现的分子)后，启动杀死微生物和清除病变细胞的反应。
研究人员发现，像肺炎球菌这样的细菌会释放大量的过氧化氢，导致炎症体失活，从而削弱免疫系统。
在小鼠模型中，研究人员观察到，被操纵产生较少过氧化氢的细菌无法灭活炎症小体，因此引发了更快的炎症反应，有效地清除了小鼠肺部的细菌。
研究人员还发现，给小鼠接种一种特殊的酶，过氧化氢酶，这种酶可以分解过氧化氢，可以增加炎症和炎症症状，导致肺炎球菌更快地从肺部消失。
来源：Medindia
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