摘要
香菜(芫荽)是一种非常有效的KCNQ通道激活剂，可以减少癫痫和许多其他疾病常见的癫痫发作活动。研究结果发表在FASEB杂志上。
香菜(芫荽)是一种非常有效的KCNQ通道激活剂，可以减少癫痫和许多其他疾病常见的癫痫发作活动。研究结果发表于《FASEB Journal》 
包括香菜在内的草药，作为抗惊厥的民间药物有着悠久的历史。到目前为止，这种草药的许多潜在作用机制仍不为人知。在一项新的研究中，研究人员发现了香菜的分子作用，能够有效地延缓癫痫和其他疾病中常见的某些癫痫发作。
本研究的首席研究员、UCI医学院生理学和生物物理学教授Geoff Abbott博士说:“我们发现香菜，作为一种传统的抗惊厥药物，可以激活大脑中的钾通道，减少癫痫发作。”“具体来说，我们发现香菜中有一种叫做十二烯醛(dodecenal)的成分可以与钾离子通道的特定部分结合，从而打开钾离子通道，降低细胞的兴奋性。”这一特殊发现很重要，因为它可能会导致更有效地使用香菜作为抗惊厥药，或修改十二烯醛，以开发更安全、更有效的抗惊厥药物。”
研究人员筛选了香菜叶的代谢产物，发现其中一种——长链脂肪酸醛(E)-2-十二烯醛——激活多种钾通道，包括主要的神经元亚型和主要的心脏亚型，它们负责调节大脑和心脏的电活动。这种代谢物还被发现概括了香菜的抗惊厥作用，延缓了某些化学诱发的癫痫。结果为香菜的治疗作用提供了分子基础，并表明这种普遍存在的烹饪草本植物对临床重要的钾通道具有惊人的影响。
有记载的植物民间药物的使用可以追溯到有记载的人类历史。有DNA证据表明，早在48,000年前，尼安德特人就开始食用药用植物。80万年前的考古证据表明，直立人或类似物种不以植物为食。今天，关于植物性民间药物功效的证据从坊间传闻到临床试验都有。在许多情况下，这些“药物”目前作为食品或食品调味品被大量消费。香菜，在英国被称为芫荽，就是一个例子。香菜已经被人类食用了至少8000年。它是在图坦卡蒙的坟墓中发现的，被认为是古埃及人耕种的。
阿博特说:“除了抗惊厥的特性，香菜还具有抗癌、消炎、抗真菌、抗菌、保护心脏、保护胃健康和镇痛的作用。”“而且，最棒的是它尝起来很好吃!”
来源：Medindia
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