摘要
据联合国粮农组织报道，2018年全球约有8.22亿人长期营养不良，约有20亿人面临粮食不安全问题。
据联合国粮食及农业组织(food and Agriculture Organization)报告，2018年约有8.22亿人长期营养不良，约有20亿人面临粮食不安全问题。
粮食及农业组织(FAO)新任总干事曲东宇面临着动员更多公共和私人力量抗击营养不良的挑战，在过去三年里，这一问题在全球范围内明显上升。
Qu将追随巴西人Jose Graziano da Silva的脚步，Jose Graziano da Silva在担任粮农组织总干事的八年时间里，将坚持实现更健康、更可持续的饮食，因为全球生产的足够食物不足以结束饥饿，Efe新闻报道。
专家们要求对不良饮食采取行动，在2030年前消除营养不良的任何形式，这是《可持续发展议程》设定的全球目标。
全球农业和粮食系统营养小组(GloPAN)主任桑迪·托马斯(Sandy Thomas)对Efe表示:“政府必须促进私营部门活动的转变，以支持更有营养、负担得起、更容易获得的活动。”
她敦促有必要就“监管和激励措施的适当结合”达成共识，比如经济援助和补贴，这些应该通过投资、创新和效率来支持私营部门内部的转型。
据估计，2016年，经济合作与发展组织(OECD)成员国在农业上的投资超过2000亿美元。如果算上来自新兴国家的援助，这个数字将翻一番。
报告称，目前的补贴模式导致“生产者不提供他们应该提供的东西”，因为他们继续提供谷物，如玉米和大米，以及肉类等产品，而吃更多的水果和蔬菜更重要。
不良的饮食和营养不良导致了三分之一的死亡，并可导致糖尿病或癌症等非传染性疾病，这些疾病每年给世界造成6.3万亿美元以上的损失。
非传染性疾病联盟(NCDs)首席执行官凯蒂•戴恩(Katie Dain)表示，超重和肥胖已成为一场“海啸”，而矛盾的是，在许多国家，肥胖与饥饿并存，需要“各部门之间更多的合作”。
未来的粮食将受到世界人口增长、快速城市化和饮食变化的制约，特别是在中低收入国家。
全球改善营养联盟(GAIN)执行主任Lawrence Haddad敦促该部门寻找“新盟友”，因为“单独”的政府或捐助者将无法结束营养不良。
来源：Medindia
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